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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

冷しゃぶのお肉の部位

冷しゃぶのお肉の部位は、どこを使いますか?
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最新の発言1件 (全1件)

  • ロースです。

    脂が得意でないのでなるべく脂の少ない肉を探します。
    氷水で冷やすと脂が固まるので、水に取るだけです。
    子供の頃は脂は全部はずしてましたが、最近は食べられるようになりました。

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