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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

冷しゃぶのお肉の部位

冷しゃぶのお肉の部位は、どこを使いますか?
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最新の発言1件 (全1件)

  • ロースです。

    脂が得意でないのでなるべく脂の少ない肉を探します。
    氷水で冷やすと脂が固まるので、水に取るだけです。
    子供の頃は脂は全部はずしてましたが、最近は食べられるようになりました。

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