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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

豆乳メレンゲのシフォンケーキ

豆乳メレンゲのシフォンケーキ、作って成功した方のお話を教えてください!

http://cookpad.com/recipe/1759673

卵使わないレシピで、米粉のシフォンなのですが、粉をあわせる時にどんどん潰れるので、どうしてもかさがとれず…

リファリーヌが近場で売ってないので、スーパーで売っているケーキ用の米粉で作ってます。が、相性悪いのか…

卵のシフォンケーキではそうそう失敗したことないのでびっくりです。

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米粉のオレンジシフォンケーキ by chez★zooom レシピID:1759673
小麦粉・卵・乳製品を使わないケーキです。 ほんのりオレンジ香る、しっとりふわふわのシフォンケーキが焼けました♪
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