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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

卵白大量消費 圧力鍋でプリンレシピ

圧力鍋を購入してプリンを作りました。今度は卵白が余り卵白消費で圧力鍋プリンはレシピを探しています。卵白のみでプリンは出来るのでしょうか?そもそもそれが知りたいです。
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最新の発言7件 (全7件)

  • 白いプリン

    で検索すると卵白消費のレシピがヒットします。
    普通に蒸し器で蒸すところを、圧力鍋の方法で蒸せばいいのではないかと思います。

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  • ありがとう!

    >ichimaiさん

    で検索すると卵白消費のレシピがヒットします。
    普通に蒸し器で蒸すところを、圧力鍋の方法で蒸せばいいのではないかと思います。

    白いプリン(^^)v
    そうします!いろんなレシピが有りそうですね Smile

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  • 圧力鍋は使わないのですが

    色々検索していて見つけました。
    「エンゼルフードケーキ」も卵白大量消費に良さそうです。
    卵白欲しさに卵黄のみを使うレシピ、探さなくちゃ Yum

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  • 知らない名前でした!

    >ichimaiさん
    白いプリンにエンゼルフードケーキ!色んな名前がありますね~
    ありがとうございます、これだけでも勉強になりました。
    白いプリンは圧力鍋でしましたー!

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  • 硫黄は、卵白に卵黄の10倍ある

    水を差すようですが…
    硫黄の匂いに敏感な方は、卵白プリン苦手かもしれません。

    タマゴの硫黄臭さは、卵白にありますから…

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  • なるほど!

    卵白が独特の卵の匂い出してるんですね!勉強になりました(^^)
    タマゴ臭い匂いを少なくしたい場合は卵白少くしてプリンを作ったら良いって事ですね~
    有り難うございます(^_^)/

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  • 卵白あまります

    カスタードクリームが大好きなので、いつも卵白が余ります。
    以下のスイーツをつくって消費します。
     ●エンゼルフードケーキ
      ↑これが最強卵白消費スイーツ。たぶん9個分くらいつかう
     ●マカロン
     ●ダクワーズ
     ●クッキーなどにデコるアイシング

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