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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

バーミキュラをお持ちの方

初投稿です。宜しくお願いします。

早速ですが、最近ちょこちょこTVで見かける、バーミキュラという鋳物の鍋が気になっています。
今頼むと、納期は年末だとかで、ちょうど暖かい料理を作ってる時期ですよね Yum
納期まで長期間待たされるのはともかくとして、無水調理…というのがどの程度かなと。
無水調理と聞くとストウブも結構人気のお鍋ですし、こちらの方がすぐ購入できそうですよね。
それと、私は多層ステンレス構造の鍋(ビタクラフト)も持っていまして、これでも無水調理はほぼ可能なんです。

私は、外観デザイン等の見た目は特に問題にしないのですが、調理にあたってどういった点が他のお鍋と違うのか。そこが気になっています。
バーミキュラをお持ちの方、実際に使用した感想を教えて頂けないでしょうか。
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