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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

茹でたマカロニを冷凍出来ますか?

茹でたマカロニを 冷凍出来ますか? 出来るのでしたら、解凍は
どうすれば良いのですか? (既出でしたらすみません)
マカロニをあらかじめ茹でて、グラタンやサラダに使いたいのです。茹で時間等 色々と難しいのでしょうか? 宜しくお願いします。
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最新の発言2件 (全2件)

  • 質問の検索ができるといいのにね。 質問が既...

    質問の検索ができるといいのにね。
    質問が既出かどうかわかりませんので、私の回答もすでに既出かもしれませんが
    マカロニは茹でたてをよく湯きりしたら冷凍して解凍の時にさっと茹でるかレンジ加熱するといいですよ。
    クックパットにもレシピがありました。
    ID:548842
    ID:2207840

    B4856a27bb240937681143bbc1e9d692
    マカロニを冷凍保存 by よっちのママ♪ レシピID:548842
    忙しいけど、出来合いのサラダや、グラタンは・・・ちょっとね~。マカロニの袋を開ける時に、全部茹でて冷凍保存しちゃいましょう!
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  • たくさん茹でて

    たくさん茹でて、ザルで水切りして、ジップロックに平らに入れて冷凍庫で保存しています。解凍はレンジ解凍機能で(煮込みにするなら解凍不要)。グラタンは冷凍のマカロニを解凍せずグラタン用耐熱の器に入れ、ホワイトソースをかけて、オーブンレンジ250度で20分以上で焼いています。

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