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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

電子レンジでプリンとかケーキを作るコツってありますか?

電子レンジでプリンとかケーキを作ると必ずと言っていくらい失敗します。。。
なんかコツってありますか?
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最新の発言3件 (全3件)

  • プリンはレンジ弱で様子を見ながら加熱するとうまくできます

    プリンはレンジ弱で様子を見ながら加熱するとうまくできます。ケーキは栗原はるみさんがレンジで作られているので参考にされては。

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  • プリンの場合は

    プリンの場合は、自分の電子レンジの出力(1000wとか500wとか)と同じレシピで作るといいと思います。中身が半生にならないよう、かならず竹串で刺して確認しながら作ってください。
    ケーキの場合は、具体的にどんな失敗かにもよりますが…
    しっかり泡立てたり、ベーキングパウダーを多めにしたりすると、固くなりづらいです。
    また、容器にも結構左右されます。
    100均一などで売っている、レンジケーキ用の容器だと、「一部だけ固くなって一部だけ生!」という事態が起こりづらいと思います。

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  • レンジで作るパンプディングとふんわりケーキのレシピを...

    レンジで作るパンプディングとふんわりケーキのレシピを載せています。
    プディングは100人以上の方々に作って頂いています。
    どちらも簡単で美味しいので、よろしければのぞいてみてくださいね。
    http://cookpad.com/recipe/283845
    http://cookpad.com/recipe/282751

    E1fb1858d06947cac0cefeaf6a63b771
    レンジで簡単!パンプディング by みるくとここあともも レシピID:283845
    レンジで簡単!洗い物なし♪余ったパンで作れるお手軽おやつです。おなかがすいたときにパパッと作れる時短レシピです!
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