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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド - みんなのカフェ」を終了させていただきます。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

キャベツが白いのは古いから?

キャベツが、白キャベツでもないのに、白いのですが、古いんでしょうか?おいしくありません。
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最新の発言2件 (全2件)

  • みたことはありませんが

    みたことはありませんが、たぶん腐ってるんだと思います。食べない方がいいでしょうね。
    しっかり冷蔵庫に保管しましたか?
    なるべく野菜は早めに食べましょう。

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  • 外側は何枚か緑色をしていて

    外側は何枚か緑色をしていて、中が白っぽかったと思いますが、品種の問題で古いからといって白くなると言うことはないかと思います。ただ、食べてまずかったのは筋張っていたり水分が少なかったからでしょうから、新しいといえないでしょう。捨てるのがもったいなければキャベツが目立たないようにもやしやピーマンなどほかの野菜と一緒に炒めてしまって処理しましょう。たまにはずれもあります。キャベツはぜひ柔らかくて甘い春キャベツをどうぞ。

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