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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド - みんなのカフェ」を終了させていただきます。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

あさりを冷凍するときの、何かよい方法ありますか?

あさりを冷凍したら、あさりが開かなくなったりしますが、よい方法ありますか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 冷凍あさりは

    冷凍あさりは、解凍していませんか?
    解凍してから加熱すると開かないので、凍ったまま加熱してください。

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  • 凍ったまま加熱すると開きます。 あさりのダ...

    凍ったまま加熱すると開きます。
    あさりのダシと身にわけて冷凍したりします。

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