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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

ミントやタイムの、お茶以外の使い方が判りません。

鉢植のミントやタイムが 沢山伸びてきました。お茶としていただく以外の、使い方が判りません。
ミントはケーキに飾ったりしますが、乾かせば 他になにか使い道がありますか?よろしくお願いします。
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最新の発言7件 (全7件)

  • 乾かす使い方ではないのですが… お酒を嗜まれる...

    乾かす使い方ではないのですが…
    お酒を嗜まれるようなら、モヒートにして自宅でカクテルを楽しむのはどうですか⁈
    すっきりしたカクテルで、夏にぴったりですよ♬
    ラム、炭酸水、ガムシロ、ライム、それからミントをたくさん入れます。
    私も今ミントが成長するのをたのしみにしているところです。

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  • 夏はお風呂に入れるとスッキリして気持ちいいですよ~

    夏はお風呂に入れるとスッキリして気持ちいいですよ~。

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  • 私はハーブの中でもミントが特に好きで色々活用していますよ

    私はハーブの中でもミントが特に好きで色々活用していますよ。例えば豆系のスープに少量加えて豆臭さを抑えてとても美味しいスープが出来たり、サラダに少し混ぜて一緒に食べたり。パウンドケーキに混ぜ込んだり、アイスティーに大量に入れて風味を出しても美味しいです。更に大量にある場合はホワイトリカーにつけてハーブ酒にしてゼリーやお料理などに応用しています。タイムも鶏肉と一緒にマリネしてソテーすると美味しいですし、じゃが芋をローストする際にもオリーブオイル・塩・タイムを含めた様々なハーブとマリネするとお洒落な一品になりますよ。乾かしてドライにしても玄関の消臭やお風呂に入れたり、普段飲んでいる様々なお茶とブレンドしたりと色々活用出来ますよ。是非お試しくださいね!!

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  • しっかり洗って煮沸し

    しっかり洗って煮沸し、
    レモンのシャーベットを作る際に入れます♪( ´▽`)
    ミキサーで攪拌するので食感もあまり気にならないかと。

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  • お茶のパックに入れてお風呂に入れたり

    お茶のパックに入れてお風呂に入れたり、タイムですと野菜のハーブ蒸しにじゃんじゃん使ってます。
    また、タイムには去痰作用があるので、濃い目のハーブティーにしてうがい薬としても使えますよ。

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  • どちらも乾燥させて保存が利きますよ

    どちらも乾燥させて保存が利きますよ。
    よく洗ってから干物干しに入れて室内の風通しの良い所につるしておきます。
    乾燥したら密閉容器に入れておけば料理やお茶、お菓子に使えます。
    フレッシュで使うのであればミントを入れたスムージーがお勧めです♪
    レシピをあげておりますのでよろしければご覧ください。

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  • ちょっと不思議ですが

    ミントティーを作って霧吹きなどに入れて。
    靴下とかの臭いにおいも一瞬で爽やかになります。

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