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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

ハヤシライスのルーの代わりにビーフシチューのルーを使える?

ハヤシライスを作る時、ハヤシライスのルーの代わりに、
ビーフシチューのルーを使っても良いでしょうか?
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最新の発言4件 (全4件)

  • 全然問題無いですよ

    全然問題無いですよ♪
    ただ傾向として、ハヤシの方がややさらりとして、酸味強めの味なことが多いと想います。シチューより少し薄めになるよう調整して、味をケチャップなどで整えると良いですよ♪

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  • もしくは生のトマト(皮は剥く)、缶詰のホールトマ...

    もしくは生のトマト(皮は剥く)、缶詰のホールトマト、トマトジュースなどを加えても良いです。

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  • 私の場合

    私の場合・・ビーフシチューのもとに

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  • 訂正です

    訂正です。f(^^;私の場合・・ビーフシチューの素にホールトマト・中濃ソースにバターや赤ワインを入れて煮込んでいます。セロリなどの香味野菜を入れると美味しいですよ!お試しあれ・・(^o^)v

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