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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

至急!ダコワーズの日持ち・保存方法を教えてください。

至急回答お願いします。ダコワーズの日持ち・保存方法を教えてください。
クリームはアングレーズソース入りのバタークリームです。ダコワーズは湿気やすいと聞いたのでなるべく冷蔵庫に入れたくないのですが、バタークリームのことを考えると常温での保存は心配で...
また、いつ頃まで保存できますか?
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最新の発言4件 (全4件)

  • ダックワーズは密封できる入れ物の中にいれて

    ダックワーズは密封できる入れ物の中にいれて、湿気吸収剤?(お菓子の中に入ってるような乾燥剤てきなやつ)と一緒にしておきます。じゃないとベタベタになりますよ。(わたしが経験者です(>_<)笑) あと、冷蔵庫には別にいれなくても大丈夫だと思います!

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  • バタークリームの日持ちは配合にもよりますが

    バタークリームの日持ちは配合にもよりますが、アングレーズがはいっているのなら、常温では無理です。多めに作ったのなら、冷凍して、必要なだけ解凍して食べると良いと思います。また、冷凍したものをだしてすぐに食べればアイスクリームのような食感です。

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  • 有難うございます<

    >にょにょーーんさん

    ダックワーズは密封できる入れ物の中にいれて、湿気吸収剤?(お菓子の中に入ってるような乾燥剤てきなやつ)と一緒にしておきます。じゃないとベタベタになりますよ。(わたしが経験者です(>_<)笑) あと、冷蔵庫には別にいれなくても大丈夫だと思います!

    有難うございます<(_ _)>

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  • 有難うございます<

    >ケーキ屋とよちゃんさん

    バタークリームの日持ちは配合にもよりますが、アングレーズがはいっているのなら、常温では無理です。多めに作ったのなら、冷凍して、必要なだけ解凍して食べると良いと思います。また、冷凍したものをだしてすぐに食べればアイスクリームのような食感です。

    有難うございます<(_ _)>

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