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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

タルトの重石の上手なはずしかたを教えてください。

タルトの重石を外すときタルトが崩れてしまいます
上手なはずしかた教えてください
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最新の発言3件 (全3件)

  • タルトの上に直接重石を載せてますか

    タルトの上に直接重石を載せてますか?タルト生地の上にクッキングシートを載せ、その上に重石を載せれば、外す時にはシートを持ち上げるだけでタルト生地に触らなくてよいので、タルトが崩れることはないと思います。

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  • 生地の上にクッキングシートを敷いて

    生地の上にクッキングシートを敷いて、その上に重石を乗せれば
    焼き上がった時シートごと重石が外せます。

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  • クッキングシートは

    >はーみんがむさん

    生地の上にクッキングシートを敷いて、その上に重石を乗せれば
    焼き上がった時シートごと重石が外せます。

    クッキングシートは、乗せているのですが、、、
    つまり、器用さの問題なのですね!
    頑張ります
    ありがとうございました

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