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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

賞味期間について

賞味期間について
いつもパン用の最強力粉をまとめ買いしてます。気付いたら賞味期間が切れてしまっていました…。
未開封の場合、粉類はどの位大丈夫ですか??やはり使わない方がいいのでしょうか?
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最新の発言4件 (全4件)

  • 粉類など乾燥しているものは

    粉類など乾燥しているものは、賞味期限すぎていても大丈夫ですよ。
    もし、湿気がひどく、変色していたりすると風味も変わっていますが、
    きちんと保管してあったなら、使っても大丈夫です。

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  • 未開封の物なら

    未開封の物なら、1~2ヶ月なら使っちゃいます。
    あまり期限がすぎると、ふくらみが悪くなるので使いません(*^^*)
    もったいないけどね(´д`|||)

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  • 良い小麦粉を使うと

    良い小麦粉を使うと
    パンは格段においしくなりますが
    でも多少古くても
    焼き立てパンはやはり美味しいです。
    私は使いますね(*^_^*)
    母は
    うどんにしろといいます。
    パンより影響が少ないかもしれません。
    強力粉でうどんができるのかなぁ
    私は作ったことがないけれど・・・
    ピザの台にすれば
    トッピングでカバーもできるし
    気にならないと思います。

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  • 販売目的でなかったら

    販売目的でなかったら、多少過ぎてもわたしの場合パンを焼いてしまいます。
    (^-^;

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