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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

チョコペンでうまく線が書けません。何かコツはありますか?

チョコペン
書く途中に固まって出てこなかったり、太さが違ったりとうまく線が書けません。
何かコツありますでしょうか?
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最新の発言3件 (全3件)

  • 湯煎で良く溶かすのがポイントでしょうかね

    湯煎で良く溶かすのがポイントでしょうかね。
    市販のチョコペンは個人的には使い難いと言う印象があります。
    セロファンやクッキングシートを三角形に切り、三角垂になる様に丸めてコルネを作りそこに溶かしチョコを入れた自作のチョコペンの方が絞り易くキレイな線が出ますよ。(昔、某洋菓子店で働いておりました。店頭で名入れもしていましたので、この方法でチョコペンを作り使っていました。)

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  • 市販のチョコペンを使う場合のお話だと考えてお話をして...

    市販のチョコペンを使う場合のお話だと考えてお話をしていきますと、
    温めが十分されていたり、そうでなかったりで、かたまったり
    そうでなかったりが出てくるのだおともわれます。
    なので、市販のチョコペンを使う際は、
    とりあえず、鍋のお湯で、ペンの中のチョコを完全に溶かし切りましょう。
    あとは先が沈まない程度の高さの、マグカップなどにお湯を張り、
    そこに入れておきましょう。
    できれば、さわれる限界くらいまで。
    そうすれば、一番溶けた状態で維持できます。
    で、さっきのお鍋のお湯はとろ火状態で保っておけば、
    自分のマグカップのお湯がぬるくなっても
    そのお湯をまた、鍋に戻して、熱湯と混ぜれば、
    使えるお湯になります。
    あとは、チョコペンの先切り方もあります。
    先の一番中央できることをおすすめします。
    さきすぎたり、根元過ぎると、ペンに太い細いはかなりでますので、
    みんなペンはおなじところで、斜めに切ることをお勧めします。

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  • チョコペンでうまく書けません‼︎

    押すといいよ(o^^o) +1

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