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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

シフォンケーキを小さい紙コップで焼く場合の焼き時間は?

シフォンケーキを小さい紙コップで焼くとしたら、普通の焼き時間より短めにすれば良いでしょうか?
切り込みの入れ方もいいものがありましたら教えてください(..*)゛
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最新の発言1件 (全1件)

  • 型の大きさで焼成時間を変えてます

    型の大きさで焼成時間を変えてます。
    何分ぐらいだろう?ひとまず10から15分焼いてみて、足りないようなら追加していけばいいような気がします。(カップの大きさにもよると思います)
    わたしはカップに入れて焼くときは切れ目は入れません。そういえばシフォンをカップで焼くときに切れ目って入れるんでしょうか。考えたことがありませんでした。
    蛇足ですが、シフォン型以外でシフォンを焼くと真ん中がへこみます。マフィンみたいに真ん中がぽっこり膨らむことはありません。

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