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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

HB使用、食パンミックス

HB使用、食パンミックス
HB用の食パンミックスを使ってますが、全然上手くいきません。堅かったり膨らみが足りなかったり…何がいけませんか?
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最新の発言1件 (全1件)

  • イーストを入れるタイプでしょうか

    イーストを入れるタイプでしょうか?
    入れるタイプでしたら、
    牛乳の温度が低いまたは温度が高すぎたりしてはいないでしょうか?
    私はイーストを指定の場所と窯に直接に分量の半分ずつ入れています(^^)
    今まで失敗したことはないですよ☆ミ
    あっているかどうかはわかりませんが・・・(´ω`:)w

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