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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

板ゼラチンと顆粒ゼラチンでは分量は変わりますか?

ババロアを作りたいのですが、板ゼラチン3グラムと書いてありますが顆粒のゼラチンだと、分量は変わってくるのでしょうか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 基本的には同じ分量でも問題は無さそうです

    基本的には同じ分量でも問題は無さそうです。粉の方が多少硬めに出来るかも知れませんが気にならない程度かと。

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  • ありがとうございます

    ありがとうございます♪
    これから、ババロア作ってみます

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