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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

ベーキングパウダーの活用レシピや他の消費方法教えて!

ベーキングパウダーを間違えてたくさん買ってしまいました.....
ベーキングパウダーをよく使うレシピとかありますか?
その他に消費方法があれば教えて下さい!
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最新の発言3件 (全3件)

  • BPってあれば色々使えますよね

    BPってあれば色々使えますよね^^
    マグカップケーキやフライパンピザなどなど。大量に消費できるわけではありませんが、普段遣いにいいので毎日ちょこちょこ消費していけるのではないでしょうか。
    バリエーションも豊富です(*´`ω´)/

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  • お菓子を作られるのでしょうか

    お菓子を作られるのでしょうか?だったら、蒸しパンや、ホットケーキ、スコーンなどはどうでしょうか。
    とにかく、BPは小麦粉などの粉類と使うものなので、粉もののお菓子や料理をたくさんつくって消費するのがいいと思います。
    料理なら、てんぷらの衣に少量を加えると、サックリとしたてんぷらになりますよ。あとは、お好み焼きや、チヂミ、ナンなどにつかえると思います。
    自家製ホットケーキミックスを作って、常備すれば、ホットケーキだけでなく、いろんなものに活用できると思います。
    ただし、入れすぎは味が悪くなる可能性があるので、ご注意くださいね。

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  • 時間のあるときにホットケーキやカップケーキをたくさん...

    時間のあるときにホットケーキやカップケーキをたくさん作るのはいかがでしょうか?
    作ってからどちらも冷凍保存できますので作り置きのおやつとして小腹がすいたときに解凍して食べるのもいいですし、突然の来客にも対応できます^^
    どちらもジップロックなどに入れて冷凍します。きちんと密閉でき、冷凍状態が保たれていれば1ヶ月ぐらいおいしく食べられると思います。
    ホットケーキはお皿にのせて電子レンジで解凍します。カップケーキは乾燥しないようにラップをかぶせて常温解凍します。
    ちなみにパウンドケーキも型紙をつけたままラップできっちりとくるんで密閉すれば冷凍保存ができますよ。

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