現在の発言数448,733件!
この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

明太子のほぐし方

明太子のほぐし方
明太子やたらこを薄皮からほぐし出すのが
上手く出来ません。
いいコツはありますでしょうか?
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言10件 (全10件)

  • 包丁で縦に切れ目をいれて

    包丁で縦に切れ目をいれて、まな板の上でプラスチックや木のスプーンでそぐようにすると綺麗にほぐれますよ。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 明太子をラップで包みます

    明太子をラップで包みます

    端から1㎝くらいを切る

    しぼります。
    レシピNO.2007888 ダブル卵かけごはん の中で、紹介しています。
    よければ参考にしてください。
    追記:1㎝切るのを何度もするのではなく、1㎝くらいに切るのは1回のみです。
    そして、切った反対のはしから、しぼります。
    チューブの容器を、ラップで作る感覚。。。かな。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • ありがとうございます

    >スターヒカルさん

    包丁で縦に切れ目をいれて、まな板の上でプラスチックや木のスプーンでそぐようにすると綺麗にほぐれますよ。

    ありがとうございます。
    今度チャレンジしてみます。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • ありがとうございます

    >はーとねこさん

    明太子をラップで包みます

    端から1㎝くらいを切る

    しぼります。
    レシピNO.2007888 ダブル卵かけごはん の中で、紹介しています。
    よければ参考にしてください。
    追記:1㎝切るのを何度もするのではなく、1㎝くらいに切るのは1回のみです。
    そして、切った反対のはしから、しぼります。
    チューブの容器を、ラップで作る感覚。。。かな。

    ありがとうございます。
    次使う時にやってみます。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • ラップの上に明太子を置きます

    ラップの上に明太子を置きます。上の人だと・・1㎝ずつ切ってだと確かに簡単だけど何回も取り出すのが大変だと思うので包丁で切り込みを入れてスプーンもしくは、包丁の背を使い取り出したほうが楽々ですよ!(^o^)vまな板が汚れもなく簡単です。お試しあれ・・

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 端っこを切って

    端っこを切って、箸で挟んでにゅーって出してます。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 2cmくらいにぶつ切りにします

    2cmくらいにぶつ切りにします。
    そして押し潰せば横から簡単に出ます♪
    綺麗にとりたければ丁寧にやればいいし、面倒なら皮に残ったのはそのままかご飯に載せて食べればいいです^_^)

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 生のほぐし方は皆さんが書いているので

    生のほぐし方は皆さんが書いているので、私は焼いたものをほぐす方法を1つ。
    おろし金でおろせば簡単です。もっと細かくするのだったらそれをスプーンの裏とか
    すりこぎでさらにほぐします。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 冷凍すると皮が綺麗にめくれます

    冷凍すると皮が綺麗にめくれます♪( ´▽`)

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • やってみてね

    >はーとねこさん

    明太子をラップで包みます

    端から1㎝くらいを切る

    しぼります。
    レシピNO.2007888 ダブル卵かけごはん の中で、紹介しています。
    よければ参考にしてください。
    追記:1㎝切るのを何度もするのではなく、1㎝くらいに切るのは1回のみです。
    そして、切った反対のはしから、しぼります。
    チューブの容器を、ラップで作る感覚。。。かな。

    やってみてね。簡単です。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する



ログインが必要です