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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

ヘルシーな冷凍できるお弁当のレシピ♪

ヘルシーな冷凍できるお弁当のレシピ♪
春から 大学生になったら お弁当を作るように言われました!
ヘルシーな冷凍できるおかず 教えてくださいっ!!
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最新の発言6件 (全6件)

  • 春からといわず

    春からといわず、今から準備&練習を兼ねて始められるといいですね!
    ①ほうれん草
    定番ですが、洗って少し硬めにボイルし、水気を切って
    食べやすい大きさにカットして冷凍 カップなどに入れて小分けしておくのがお薦めですね、使う時レンジで加熱してすぐ使うようにするなら
    ベーコンやコーンをいっしょに入れ冷凍しておく。
    シリコンカップとかが使いやすいですね。

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  • ②せん切りしボイルした

    ②せん切りしボイルした、人参や牛蒡
    きんぴらにして冷凍可  これもカップに入れて冷凍できます
    また、牛蒡人参の小さめなかき揚げにし、冷凍にするのも可
    ③ボイル系では大根やかぶも可能です
    食べやすい大きさにカットしてボイル後冷凍しましょう
    田楽や味噌だれを用意しておけば、レンジ加熱だけで一品に

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  • ④ミートソースやカレーのソースを冷凍保存

    ④ミートソースやカレーのソースを冷凍保存
    ミートソースはパスタだけじゃなくボイルや揚げたポテトのソースとして使えますし
    前述のほうれん草のソースとしても可
    カレーソースでしたら、ご飯はもちろん、ハンバーグソース、凍ったまま食パンに挟み
    ホット焼きカレーパンとかにも使えます。

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  • キンピラ

    キンピラ、肉じゃが、ひじき、ご飯の定番メニューはだいたい冷凍可能です♪( ´▽`)
    ハンバーグを焼いてカップにいれて冷凍して、朝はドレッシングかけてレンジ♪
    焼きそば、ナポリタンなどもみんなカップにいれて冷凍しちゃいましょう。
    カップはレンジにかけられるもので!(アルミはダメです。100均の紙カップは熱に弱いです。)
    ご参考までに
    http://cookpad.com/recipe/1989243

    1ce9c5f900348b7aad386d69df911f18
    冷凍お弁当お野菜おかず:きんぴらごぼう by sweeterm レシピID:1989243
    【定番:きんぴらごぼう】 冷凍保存で朝の味方!!
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  • 冷凍便利ですよね

    冷凍便利ですよね♪私もいっつもストックしてます^^
    ほうれん草のソテー、きんぴらごぼう、ひじきの煮物、かぼちゃのマッシュ、切干大根の煮物
    これらを晩御飯のおかずに作って、あまったのをシリコンカップに小分けして冷凍しています。朝お弁当にそのまま入れて、お昼には自然解凍してますよ^^
    いちばんおすすめなのはかぼちゃのマッシュ!甘くておいしいです!

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  • 油で揚げないヘルシーな肉団子です

    油で揚げないヘルシーな肉団子です♪
    http://cookpad.com/recipe/1614820
    和洋中に合うように考えました☆
    1個ずつから使えるのでとっても便利ですヽ(・∀・)ノ

    5a8420ccaf29f8224852ee8bc0dcfb8a
    万能肉団子♪ by santababy レシピID:1614820
    和洋中全ての料理に使える万能肉団子です♪ 冷凍しておけば節約&楽ちんヽ(・∀・)ノ
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