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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

ニンニクや生姜の一片はおろしたものだとどこくらいの分量?

ニンニクや生姜の一片は瓶に入ったすり下ろしの物やチューブの物に置き換えるとどこくらいの分量なんでしょうか?
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最新の発言1件 (全1件)

  • 「ひとかけ」も大きさが色々ですからね^_^? ふつ...

    「ひとかけ」も大きさが色々ですからね^_^?
    ふつうはニンニクひとかけといえば親指の頭くらいのものをいうと想います。摩り下ろすと根や繊維の分少し減るので、ティースプーンすりきり一杯、さくっと取って半分程度になると想います。ただし品物により味、香りに差があるので、様子みながらですね^_^)
    生姜ひとかけ、だとニンニクより少し大きいくらいかな?

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