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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

揚げ物する時の油の中温、高温とは何度ぐらいでしょうか❓

揚げ物する時の油の中温、高温とは何度ぐらいでしょうか❓
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最新の発言1件 (全1件)

  • 一般的には次の通りだと記憶してます

    一般的には次の通りだと記憶してます ^^
    低温:150~160度
    中温:170~180度
    高温:180度以上

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