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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

トマトをサラダにすると、すごい水分が出てしまいます

普通サイズのトマトをサラダにすると、すごい水分が出てしまいます。水分を減らす方法はありますか?
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最新の発言3件 (全3件)

  • 水分が出るのが嫌な場合は

    水分が出るのが嫌な場合は、トマトの内側にあるずるっとした部分を全て取り除くのが一番です。もったいない気はしますけどね。

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  • 種をとりましょう^

    種をとりましょう^ ^
    横半分にかっとしてスプーンの柄でくり抜きます^ ^
    取り除いた種はオイルベースかトマトベースのパスタに足すと美味です♥
    ドレッシングに足してもよいですねー♪

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  • 切り方を変えてみるのはいかがでしょう

    切り方を変えてみるのはいかがでしょう?
    こちらはトマトの水分の多い種の面が出ないように切る方法です。
    崩れにくく、水気も出にくいのでずいぶん違うと思います♪
    「種が出ない裏技♪トマトのきれいな切り方」 レシピID:1914300  byアイダです

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    種が出ない裏技♪トマトのきれいな切り方 by アイダです レシピID:1914300
    種の面が出ないように切る方法。水気が出にくく、味のバランスがよくて美味しいんです♪今年も成功率UPを目指しますよ〜!
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