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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

パンフィリングで、クリームチーズに合う意外な食材は?

パンのフィリング作りで、クリームチーズに合う意外な食材を教えて頂きたいです。
今考えているのは、油みそと苺ジャムです。ちなみに、生地はココアとイカスミを計画中です!
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最新の発言9件 (全9件)

  • ちゅらさん

    ちゅらさん こんにちは
    あまり 意外な食材ではないかもしれませんが 美味しいのでお勧めなのは
    クリームチーズを甘く仕上げて 塩味のシュレッドチーズをパンに乗せて
    焼きあげると 甘いチーズとしょっぱいチーズのミスマッチで とても美味しいですよ!
    クリームチーズを甘く仕上げるというのは グラニュー糖とバターをクリームチーズに
    練り混ぜて作ります こちらをパンの具として包み 仕上げ発酵後にピザ用チーズを
    パンの上に散らして焼いてみると 甘辛の美味しいパンになりますよ

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  • クリームチーズを柔らかくし生クリームを入れ林檎のプリ...

    クリームチーズを柔らかくし生クリームを入れ林檎のプリザーブを合わせたものも良く合いますよ

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  • 海苔

    海苔♪
    あ゛、、、菓子パンみたいなのですね。ならば、海苔の佃煮とか。案外、パンに合います。少なくとも載せたり塗るなら^_^?

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  • よくいろんなクリームムチーズ入りのパンを見かけますが

    よくいろんなクリームムチーズ入りのパンを見かけますが、その中では明太子と合わせていたり、甘煮リンゴとも合うみたいですょ☆(*´∇`*)
    あとは、カレーのフィリングとも合います♪(^ω^)
    気になる組み合わせで是非お試しくださいm(。_。)m

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  • 今の季節なら

    今の季節なら、焼き芋のあら崩しなんかいいです。
    また、少し余ったチョコケーキのあら崩しも良かったです。
    惣菜感覚なら、ゴボウサラダとかカボチャサラダとかも結構いけます。
    理科実験のように色々試してみると以外とよい組み合わせが発見できますよ。

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  • 意外と合います!

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  • 漬け物系

    奈良漬けとか醤油系のカリカリするたくわんみたいなのとか

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  • あんことの組み合わせ。意外に美味しいです。

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  • はちみつ味噌とかどうでしょう?
    発酵食品同士って相性良いですよ。嫌いでなければ醤油麹をまぜた納豆とか。
    クリームチーズとの量のバランスが合わないとイマイチになってしまいますが…

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