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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

はちみつの代わりになるものはありますか?

はちみつの代わりになるものはありますか?
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最新の発言4件 (全4件)

  • 以前蜂蜜が無くなったとき

    以前蜂蜜が無くなったとき、少し少ない量にして水飴を使用したことがあります。
    母は特に何も感じなかったようで、はちみつは水飴で代用しても大丈夫なんじゃないでしょうか?♪

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  • 何に代用されるかにもよりますが

    何に代用されるかにもよりますが、メープルシロップはお菓子なんかには風味がよくていいですよ~
    でも、はちみつより軽い(重さが)こともあるので、けど甘みは同じくらいなので書かれた分量通り入れると甘すぎたりするかも。種類や何に使うかによっても違うと思いますが、味見したり調整して使ってみてはいかがでしょうか。

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  • 甘いもの

    甘いもの、お菓子類でしたらジャムを使うのも面白いかと思います。リンゴとか癖少ないですし、意外とお肉にも合います。あと煮物に黒蜜を使ってみたりもしました。コクが増す感じです。

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  • 体にも良いので・・・

    オリゴ糖を使っています♪
    はちみつよりは安いし、体にも良いです♪

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