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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

そうめんの日のオカズを教えて下さい☆ (晩ご飯です)

そうめんの日のオカズを教えて下さい☆
(晩ご飯です)
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最新の発言9件 (全9件)

  • 私は仕事をしているので

    私は仕事をしているので 疲れて「きょうはそうめん」って日は つゆに野菜や肉を入れます。
    レシピID:1918582   に きゅうりのあっさり漬物 ぐらいかな
    体力に余力があれば、てんぷらにします。なすやかぼちゃ、えびのかき揚げなど

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    なすとインゲンのあたたかい 素麺のつゆ by 真の愛 レシピID:1918582
    夏ばて防止の一品です。意外とおいしいのでお試しください。
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  • 素麺の時は私もトッピングを色々と揃えています

    素麺の時は私もトッピングを色々と揃えています。例えば 干し椎茸を甘辛く炊いて細切り・ハムの細切り・キュウリの細切り・錦糸卵・ささ身のほぐした身・天ぷらなどです。薬味も沢山用意します。各種胡麻・柚子胡椒・一味・七味・ワサビなど・・各々がトッピングを楽しんで頂きます。栄養バランスが崩れ易いのでトッピング内容にもある程度注意しています。物足りない時は巻き寿司やいなり寿司などを一緒に頂きます。別のおかずとして考えられているのでしたら天ぷらや野菜のお浸し・煮びたしなども良いとおもいますよ。

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  • おかずと素麺を合わせて

    おかずと素麺を合わせて、温かい「にゅうめん」にしてみるのは如何でしょうか?
    和風は勿論、具材やベースにするスープによってアレンジできます。

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  • 茄子の照り焼き

    茄子の照り焼き、簡単焼茄子、ピーマンの炒め物や
    肉そぼろ、揚げ物が多いです。
    肉そぼろ、照り焼き、ピーマンの炒め物は素麺に入れて食べると美味しいです。
    いかゲソ天、さつまいも、茄子の天ぷら等、簡単に揚げられる天ぷらを作ります。
    焼ナスの生姜添え          レシピID:1751482
    茄子の照り焼き           レシピID:642994
    肉そぼろ               レシピID:1880078
    さつまいもの天ぷら         レシピID:619081
    ピーマンのじゃこの甘辛炒め   レシピID:1873719

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    後一品に☆焼き茄子の生姜添え by ゆうゆう0221 レシピID:1751482
    シンプルな焼き茄子です。生姜、鰹節、ポン酢をかけて頂きます。ほっとする味です。
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  • 私は

    私は、[ 揚げびたし ] をよくつけますよ。
    ●お豆腐●生麩●しし唐●ナス●レンコン●さといも●かぼちゃ●ピーマン
    など・・・
    ちょうどそうめんつゆと生姜に浸すとおいしいのが揚げびたしですから、お野菜類はシンプルに素揚げにするだけで、味付けの心配もいらず、とっても重宝ですよ。

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  • 高知出身の者ですが,高知ではそうめんの上に色々載せます

    高知出身の者ですが,高知ではそうめんの上に色々載せます。
    錦糸卵やきゅうり,椎茸,鯛の丸焼きまで!
    その簡易バージョンで,シーチキンや錦糸卵だけをトッピングしても,とーっても美味しいです。
    ぜひお試しください(^^)

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  • みゅうはシンプルに天麩羅と一緒に食べるw

    みゅうはシンプルに天麩羅と一緒に食べるw
    そうめんチャンプルもおいしくて大好き
    チャンプルのときは汁物に色々入れてバランスをとるだけ

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  • 炊き込みご飯や納豆

    炊き込みご飯や納豆、焼き魚という組み合わせが多いです。

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  • 炊き込みご飯や納豆

    炊き込みご飯や納豆、焼き魚という組み合わせが多いです。

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