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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

HMを使ったホットケーキを、しっとり焼き上げるためには?

HMを使ってホットケーキを焼くのですが、しっとり焼き上げるためには?色むらなく焼くには?きれいな丸い形にするには?
納得のいくホットケーキが焼けません。何かいい方法がありますか?
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最新の発言4件 (全4件)

  • 色ムラなく焼く

    色ムラなく焼く                                                ・生地を作り、30分程休ませておく                                      ・気泡が2~3粒はじけたら裏返す                                      しっとり焼く                                                       ・ヨーグルトを加える                                                   きれいな丸い形にする                                             ・生地を少しさらさらくらいにする(リボンがかけるくらい)

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  • さっそく作ってみます

    >プーちゃん♡さん

    色ムラなく焼く                                                ・生地を作り、30分程休ませておく                                      ・気泡が2~3粒はじけたら裏返す                                      しっとり焼く                                                       ・ヨーグルトを加える                                                   きれいな丸い形にする                                             ・生地を少しさらさらくらいにする(リボンがかけるくらい)

    さっそく作ってみます(^^)♪

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  • キレイにできるかわかりませんが…

    >プーちゃん♡さん

    色ムラなく焼く                                                ・生地を作り、30分程休ませておく                                      ・気泡が2~3粒はじけたら裏返す                                      しっとり焼く                                                       ・ヨーグルトを加える                                                   きれいな丸い形にする                                             ・生地を少しさらさらくらいにする(リボンがかけるくらい)

    キレイにできるかわかりませんが… 私はこのやり方でできましたよっ♪

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  • はじめまして

    はじめまして。
    HMではないですが
    焼き等こちらを参照して下さい。
    レシピID:620546 *ふわふわの*ホットケーキ*

    Fade92a4a581b3c2cde5847b6a2af747
    *ひんやり美味しい*夏野菜の揚げ浸し* by ゆうゆう0221 レシピID:620546
    夏野菜で作る揚げ浸しは食欲のない時にピッタリです。簡単で美味しいです。
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