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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

いつもと違う味で

ブリよりも若い 脂の少ない ふくらぎ、イナダ、

しょうゆとわさびもおいしいですね。
天然塩とレモンを絞った汁で食べたら カルパッチョ風に
さっぱりして、魚の味も際立ち、とてもおいしかったです。

食材、ジャンル問わず、
これはオススメ!という食べ方、味付け、教えてください。

意外?な組み合わせも、楽しみです。。。
よろしくお願いいたします。
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最新の発言2件 (全2件)

  • 素麺のつゆを、アレンジ。

    いつも、麺つゆには、刻みネギ、刻みのり、大根おろしに、おろししょうが、みたいなのに飽きて、自家製のガーリックオイル、ミニトマト、バジル、粉チーズを入れたら、イタリアンな、冷せいパスタ風でおいしかったですよ、定番になりました。

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  • 今、思いついたのは・・・

    肉じゃがは和食なのでしょうゆ味が定番ですね^^
    うちでは和風に飽きたらトマト味の洋風肉じゃが作ります Yum
    ご参考までに +1
    http://cookpad.com/recipe/2602488

    あとはこの前ズッキーニをお味噌汁に入れてみました♪  意外と合いましたよ~

    カルパッチョもよく作ります Smile  オリーブオイルとポン酢を混ぜたものをかけて^^
    お刺身はなんのお魚でも合いますねぇ Tulip

    C180cb5781c377d4f64e1e297b11054f
    トマトたっぷり☆洋風肉じゃが♪ by フレッシュトマト レシピID:2602488
    トマトがダシ代わり♪ 調味料はコンソメだけなのに、こんなに美味しくなるなんて~~ ほんとにオドロキました^o^
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