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2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

託児所に持っていくおやつ

1歳2ヶ月の卵アレルギーのよく食べる女の子がいます。

託児所に預けることになったのですが、おやつは持参してくださいとのこと
お昼は1歳6ヶ月まではお粥だけだそうなので、できるだけ栄養のあるおやつを
持たせたいと思います。
現在東南アジアに住んでいて毎日30度は超えます。
日本製のお菓子も手に入りづらく毎日バナナやシリアルを持たせるのもかわいそうです。

クッキーや蒸しパンのレシピは検索済みですが他に前日につくって
おいても大丈夫で腐りにくい、または冷凍のまま持って行かせて自然解凍で
食べられるおやつのレシピありましたらご紹介ください。
よろしくお願いいたします。
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最新の発言4件 (全4件)

  • 芋団子。

    芋団子は、いかがでしょうか。
    里芋やじゃが芋、サツマイモ、を茹で、皮をむきつぶしたら、片栗粉を大匙1(50gに対して、)混ぜて、好みの大きさにしたら、油を薄く引いたフライパンで焼く。
    少し潰して、厚めのコイン状にするとよいです。
    胡麻みそ、クルミ味噌、あんこ、みたらし、などで味の変化もつけられます。
    中に何かを(加熱した果物、煮豆など)混ぜ込んでもよいです。
    一食分ずつ小分けして、冷凍しておけばよいと、思います。
    一度、お試しで作って、冷凍し、解凍できたものを食べてみてください。
    参考になれば、うれしいです。

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  • >muiさん

    >muiさん

    芋団子は、いかがでしょうか。
    里芋やじゃが芋、サツマイモ、を茹で、皮をむきつぶしたら、片栗粉を大匙1(50gに対して、)混ぜて、好みの大きさにしたら、油を薄く引いたフライパンで焼く。
    少し潰して、厚めのコイン状にするとよいです。
    胡麻みそ、クルミ味噌、あんこ、みたらし、などで味の変化もつけられます。
    中に何かを(加熱した果物、煮豆など)混ぜ込んでもよいです。
    一食分ずつ小分けして、冷凍しておけばよいと、思います。
    一度、お試しで作って、冷凍し、解凍できたものを食べてみてください。
    参考になれば、うれしいです。

    ありがとうございます。
    お味噌好きなので喜んでくれそうです。
    味噌に混ぜる材料でも栄養とれそうですね

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  • とうふドーナツ

    とうふどーなつはどうでしょう。

    絹ごしでも木綿でも、どちらでもOKです。ホットケーキミックスは卵が入ってなくても、
    ふくらむので、とうふとホットケーキミックスを、まぜて油であげるだけです

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  • 豆腐大好物です

    >ちーさんさん

    とうふどーなつはどうでしょう。

    絹ごしでも木綿でも、どちらでもOKです。ホットケーキミックスは卵が入ってなくても、
    ふくらむので、とうふとホットケーキミックスを、まぜて油であげるだけです

    ありがとうございます。作ってみます!

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