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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

おすすめの郷土料理教えてください♪

みなさんこんにちは!

お住まいの地域と、おすすめの郷土料理を教えていただけないでしょうか。
旅行して、できるだけ食べたいなーと思ってます (`・ω・´)

私は東京在住なので、うーん、もんじゃ焼き?違うかしら (*´ω`*)

ぜひぜひ~☆
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最新の発言20件 (全149件)

  • オーストラリアです。
    郷土料理というものが無いのですがあえて言うならべジマイトサンドイッチかもしれません。

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  • 青森・津軽地方でのじゃっぱ汁

    青森県の津軽地方(青森市を含む)での郷土料理と言えば、これですな。
    じゃっぱ汁
    メインは、鱈を使います、また、そこの家によっては、鮭ですね。
    具沢山でとても美味しいです。私は、東京生まれの青森育ちです。
    青森に来た頃はこういうのを食べた事が一切無かったので食べたらとても美味しかった事です。
    今の時期が最高です。

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  • こんにちは♪

    宮城県ですが、わたしの祖母の地方では「おくずがけ」という、麺の一種がよく食卓に登場します。

    http://cookpad.com/recipe/453552

    炒めたサツマイモ、人参、油揚げでとろみをつけた餡をつくりにゅうめんにかけるだけなんですが、甘めでほっとするお味です。>^_^<

    565e1632aba28e7beda056b94640bba0
    さつまいもと人参のおくずがけ by chord レシピID:453552
    おばあちゃんから受け継がれる料理。 優しいお味です。
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  • 道民です。
    豚丼、お汁粉に角切りのカボチャともちを入れて食べる、赤飯の上には甘納豆が入ってる、長いも、ユリ根とかですかね♪特に豚丼はゆるキャラがいたり、街のあちこちに豚丼の店があります。

    ちなみにケンミンショーで田中義剛が回転寿司に豚丼があるって話は嘘です。あれば口コミで話題になりますから!!田中義剛の言葉は信用しないで下さい。ほとんどが嘘です。

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  • 新潟県のおやつです

    甘味でも良いのでしょうか。
    新潟県村上市ですが、ぽっぽ焼きという郷土おやつがあります。
    黒糖味の15センチ位の長さで、しっとり甘い蒸し焼きパン?の様なものです。
    市場や夏祭り等で、屋台を出して焼きながら販売されます。
    手が止まらなくなる、素朴さでオススメです。

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  • 栃木の しもつかれ。

    北信の おざんざ。

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  • ごさい漬

    茨城県鹿嶋市在住ですが、他の地より嫁に来て驚いた郷土食です。
    秋刀魚と大根を漬けたお漬物です。
    秋刀魚を生で食べる習慣の無い方にはうげぇって品物でしょうが、絶妙な乳酸発酵具合が
    何とも言えない美味しさを醸し出してます。
    今頃の時期に秋刀魚を塩漬けして、お正月くらいに大根と漬けて食べるのが風習みたいです。

    寒くなると鹿嶋市内のスーパーではちょいちょい見かけることができる商品です。
    ご興味のある方は是非一度召し上がって下さい。

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  • えびめし

    岡山出身です。とても、美味しいです。郷土料理かどうかは分かりませんが、岡山以外ではあまり見ません。

    みよしのの、祭りずしも大好き?

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  • えびめし

    岡山出身です。とても、美味しいです。郷土料理かどうかは分かりませんが、岡山以外ではあまり見ません。

    みよしのの、祭りずしも大好き?

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  • 愛知住みです(^^♪
    郷土料理と言うかどうかはわかりませんが‥‥。
    美味しいもの沢山あります✨

    味噌煮込み
    手羽先
    台湾ラーメン
    ひつまぶし
    あんかけパスタ
    味噌おでん
    小倉トースト
    ココイチカレー 愛知発祥です!

    まだまだ沢山あります*(^o^)/*

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  • 鯖そうめん、のっぺいうどんが有名です。

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  • >?さん

    愛知住みです(^^♪
    郷土料理と言うかどうかはわかりませんが‥‥。
    美味しいもの沢山あります✨

    味噌煮込み
    手羽先
    台湾ラーメン
    ひつまぶし
    あんかけパスタ
    味噌おでん
    小倉トースト
    ココイチカレー 愛知発祥です!

    まだまだ沢山あります*(^o^)/*

    ひつまぶし。去年子供の夏休みに初体験しました。美味しいですよね〜。愛知にはイチジョウそうめん。って言うそうめんないですか❓松坂屋で頂いた事があるのですが、それもものすごく美味しかったです。

    愛知出身の友達には、味噌おでん食べてみたら?と勧められています。老後は愛知に住みたい。

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  • だご汁
    太平燕
    いきなりだんご です♪

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  • 奄美大島から

    「鶏飯」です(^-^)v

    具材をどんぶりご飯の上に載せて、鶏出汁をかけて
    頂きます。

    あっさりしてて美味しいですよ♥

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  • 長野県南部ですが今まさに
    あちこちのスーパーで売られている

    天ぷらまんじゅう

    自宅で揚げたてを食べれば
    もうとまりません
    今日も2パック(20個)買っちゃった❤️

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  • 山形県では、秋には芋煮を食べまーす♪
    芋煮とは、里芋と牛肉、蒟蒻しめじや舞茸などを醤油ベースの汁で煮込んだものです♪〆はうどん!カレーをプラスして芋煮カレーなんてのをしたりも。よく川原で芋煮会が開催されます。 県民行事ですね。

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  • 青森のいちご煮です

    お盆に実家で頂きましたが やはり最高

    贅沢でした
     
     

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  • 知ってまーす!

    >スウィーツンさん

    長野県南部ですが今まさに
    あちこちのスーパーで売られている

    天ぷらまんじゅう

    自宅で揚げたてを食べれば
    もうとまりません
    今日も2パック(20個)買っちゃった❤️

    両親や祖父母、親戚がみんな南信の出身なので、天ぷらまんじゅう知ってます!本当おいしいですよねー!
    あー、食べたくなってきたー!

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  • 郷土料理なのかは わかりませんが
    一部の近隣スーパーで
    県民番組で見た にわとりさんの足を甘辛く煮付けた総菜を販売してました。
    大分県日田市の製造みたいです。

    博多の屋台が有名だと思いますが
    北九州市の屋台はアルコールはありませんが おでんやおはぎ、ラーメンなどをいただけます。こちらはこちらで風情がありますよ!

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  • 兵庫県です。


    ・いかなごの釘煮

    ・木の葉丼
    (親子丼の鶏の代わりに、葱と薄切りかまぼこを卵でとじる)

    ・明石焼き

    ・牛スジこん
    (牛スジとこんにゃくの甘辛煮)



    B級グルメですが、

    ・ホル玉丼
    (親子丼の鶏肉がホルモンになったやつ)

    ・ホルモン焼きうどん

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