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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

ホットケーキミックスの代わり

Sweat Sweatレシピにホットケーキミックス400gと書いてあるのですが、小麦粉を代わりに使いたい場合は小麦粉何gいれるのがいいのでしょうか?
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最新の発言3件 (全3件)

  • クックパッドトップで「手作りホットケーキミックス」で検索すれば、62品出ます。「自家製ホットケーキミックス」で検索すれば206品出ます。そこからお好みのレシピを選べば問題は即解決!

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  • ホットケーキミックスに含まれているのは小麦粉だけではないので、少なくとも砂糖とベーキングパウダーも加えて400gにする必要がありますよ。

    小麦粉と砂糖とBPの割合はレシピによってさまざまで
    先の回答にあるようにクックパッドを検索すると沢山みつかりますので、どなたかのレシピを参考に。

    例えば、小麦粉150g砂糖40gBP8gのレシピなら、これを2倍にして300g、80g、16gにすると、ほぼ400gです。

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  • >モーさん

    ホットケーキミックスに含まれているのは小麦粉だけではないので、少なくとも砂糖とベーキングパウダーも加えて400gにする必要がありますよ。

    小麦粉と砂糖とBPの割合はレシピによってさまざまで
    先の回答にあるようにクックパッドを検索すると沢山みつかりますので、どなたかのレシピを参考に。

    例えば、小麦粉150g砂糖40gBP8gのレシピなら、これを2倍にして300g、80g、16gにすると、ほぼ400gです。

    細かい事までありがとうございます!
    とても参考になります(*´ω`*)

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