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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

IHとガス火用の鍋について教えてください

Smile我が家は都市ガス使用なんです。新しく圧力鍋購入を考えています。4000円位で欲しいのがありますがIH用なんです。もし購入しても使用可能でしょうか?アドバイスをお願いします
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最新の発言4件 (全4件)

  • IHでガス火用を使うことは出来ませんが、ガスでIH用の鍋を使うことは出来ると思います。

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  • 「専用」でしょうか?「対応」でしょうか?

    「IH対応」なら、すべての熱源で使えるのでガスでもOKです。
    「IH専用」でも、すべての熱源で使えるのでガスでもOKです。

    ただし、「IH専用」はIHコンロのために作った鍋ですので、高温になるIHでも歪まず長く使えるようにできているのでお値段もそれなりに高価です。
    熱効率を上げるために厚い構造で重いです。
    「IH専用」をガスで使うと、その鍋の厚みのせいで、湯が沸くまで(鍋が温まって熱が水に到達するまで)時間がかかります。
    要するに、厚い鉄鍋を使うような感覚です。


    でも、主さんの予定している鍋は4000円位とおっしゃってますからおそらく「IH対応」だと思います。
    もう一度商品の説明を確認してみてください「IH対応」じゃないかな?

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  • >40代さん

    IHでガス火用を使うことは出来ませんが、ガスでIH用の鍋を使うことは出来ると思います。

    ありがとうございます。早速 器具売り場に行って色々と大きさや使い勝手の良い圧力鍋を探して見ます。

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  • >ななさん

    「IH対応」なら、すべての熱源で使えるのでガスでもOKです。
    「IH専用」でも、すべての熱源で使えるのでガスでもOKです。

    ただし、「IH専用」はIHコンロのために作った鍋ですので、高温になるIHでも歪まず長く使えるようにできているのでお値段もそれなりに高価です。
    熱効率を上げるために厚い構造で重いです。
    「IH専用」をガスで使うと、その鍋の厚みのせいで、湯が沸くまで(鍋が温まって熱が水に到達するまで)時間がかかります。
    要するに、厚い鉄鍋を使うような感覚です。


    でも、主さんの予定している鍋は4000円位とおっしゃってますからおそらく「IH対応」だと思います。
    もう一度商品の説明を確認してみてください「IH対応」じゃないかな?

    ありがとうございます。IH対応・IH専用の詳しい説明 理解出来ました。早速 器具売り場に行って説明書を読んで購入する予定です。もう一度ありがとうございました!!

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