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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

母から子へ伝えたい料理は・なんですか? こぼうの稲荷ずし。

亡くなった地方の母がよく作ってました。ごぼうとにんじん・鶏肉の甘く煮て。酢飯にまぜて・稲荷ずしにしてました。今みたいに・それ用じゃなく、大きな普通の薄揚げを三角形に切って・煮てました。田舎なのでとにかく・何もかもでっかくて。大人になって・普通のそれは、ごまだけなのを知り。色んなやり方があるものと、納得しました。今では誰も創らないけど。こんなの口の肥える都会の皆様に、お耳よごしの話で・すみません。
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最新の発言3件 (全3件)

  • 五目お稲荷さん、うちは作りますが

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  • 五目いなり寿司もポピュラーだと思います。
    いろいろ入っていると嬉しいですね。

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  • え?大手チェーンのスーパーのいなり寿司コーナー(惣菜コーナーにいろんな種類のいなり寿司があります)にフツーにあるけど?

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