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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

乾燥レモングラスを

良い香りで思わず買ってしまいました。
ハーブティーなど飲む以外に何か使い方はありますか?
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最新の発言1件 (全1件)

  • 料理によく使います。
    ベトナムやタイではポピュラーです。

    手羽先や鶏肉の炒め物はナンプラー、白ワイン、ニンニク、レモングラスで絡めるだけです。

    タイのグリーンカレーやラープ ムー、トムヤムクン、ガイヤーンなどに使っています。

    クックパッドでも検索するとヒットする筈です。

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