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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

メレンゲクッキー

私の家のオーブンが古い物で、150度からしかありません。やっぱり、メレンゲクッキーとかは、作れませんか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • メレンゲクッキー♡簡単っ❢時短・大量生産
    とっても簡単♪ メレンゲクッキー♡

    どちらもクックパッド内のレシピです。
    多少こんがりにはなるかもしれませんが、できなくはないようですね。
    探せば他にもレシピあるかもしれません。

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  • 150度でも焼けますよ。
    150度に予熱して最初は10分焼きます。その後にアルミ箔をかぶせて10分焼きます。
    そのまま冷めるまで放置して余熱で乾燥焼きにします。
    冷めたら触ってみてまだ柔らかいようなら追加乾燥します。
    方法は空のオーブンを150度に予熱したのち、加熱を止めて天板をもどし、余熱で乾燥です。

    オーブンによってクセがあるので焼き時間は試し焼きしながら調整してくださいね。
    (オーブンによっては最初の10分だけ焼いて、その後は冷めるまで放置でもうまくいきます)

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