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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

チーズ以外のピザのトッピング

ピザのトッピングについて質問です

チーズ以外のトッピングでナイスなものが
あれば教えてください。

コストコ解約予定なので安いチーズ入手先がなくなる
のです

業務スーパーのシュレッドチーズは比較的廉価
なのですがショッパイということで
妻が却下

でもピザはやりたいし・・
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最新の発言5件 (全5件)

  • チーズっぽいもので「すごい」と思ったのがこれです。

    ID : 991692

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    とろーり とろもち チーズ風 by goutdmaman レシピID:991692
    我家の冷凍ストック定番!お餅で出来ちゃう「とろもちチーズ風」こんがり焼けばとろーり幸せ!ピザ!野菜焼き!熱々パスタ!に!
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  • ホワイトソース(シチュー)、マヨネーズ、粉チーズ

    ピザ用チーズの代用にというなら、ホワイトソース(シチュー)かマヨネーズですね。
    北海道シチューのチーズを使えば風味も近かづけます。
    マヨピザはピザトーストでは珍しくないですよね。

    ピザをナンやフォカッチャやパイという見方をして、ミートソースやドライカレーをのせても美味しいですよ。
    熱々に粉チーズをふってピザ用チーズの代用に。量を使わなくて済みます。

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  • 提案ですが

    しょっぱいチーズですが、塩抜きして使えばいいんじゃないでしょうか?
    この季節だと溶けやすいので水に浸けて冷蔵庫へ。
    しばらく置いたら水を切ってトッピングします。

    水分を吸いますが、これが丁度いいんです。
    焼けばとろとろ、冷めても固くなりにくい!

    以前にすごく塩っぱいピザ用チーズに当たってしまった時に実践しています。
    (業務スーパーのチーズでした。商品名は忘れました)
    主さんも試してみてください。

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  • >マグノリア♡さん

    チーズっぽいもので「すごい」と思ったのがこれです。

    ID : 991692

    どうもありがとうございます。

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  • >みきさん

    しょっぱいチーズですが、塩抜きして使えばいいんじゃないでしょうか?
    この季節だと溶けやすいので水に浸けて冷蔵庫へ。
    しばらく置いたら水を切ってトッピングします。

    水分を吸いますが、これが丁度いいんです。
    焼けばとろとろ、冷めても固くなりにくい!

    以前にすごく塩っぱいピザ用チーズに当たってしまった時に実践しています。
    (業務スーパーのチーズでした。商品名は忘れました)
    主さんも試してみてください。

    これは、天啓です。
    ありがとうございます。

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