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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

アスパラと相性の良いフルーツやお菓子を教えてください

初めての投稿です、不手際があったらすみません。

アスパラを使ったお菓子を作ろうと考えておりますが、
他にどのようなものと合わせると美味しいのかが分かりません。
(イメージ的に、バナナやチョコレートと合うような気がします)

作るものにもよるので、ご回答に困ると思いますが
もし何かご経験やアイディアがある方がいらっしゃいましたら
ご教授ください。
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最新の発言8件 (全8件)

  • グリーンアスパラのことですよね?
    お菓子作りには疎いのですが、スムージーにアスパラを入れる際、リンゴやバナナ、ブドウ、キウイなどと合わせても違和感ないですよ。
    お菓子に使うなら、ペースト状にしてケーキ生地などに練りこむとか、如何でしょうか。

    検討違いでしたらごめんなさい。^^;
    美味しいお菓子、出来ると良いですね♪

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  • ライアさま、ありがとうございます!

    >ライアさん

    グリーンアスパラのことですよね?
    お菓子作りには疎いのですが、スムージーにアスパラを入れる際、リンゴやバナナ、ブドウ、キウイなどと合わせても違和感ないですよ。
    お菓子に使うなら、ペースト状にしてケーキ生地などに練りこむとか、如何でしょうか。

    検討違いでしたらごめんなさい。^^;
    美味しいお菓子、出来ると良いですね♪

    とても有意義な情報感謝いたしますm(_ _)m

    ちょうどスムージーも作ろうと考えていましたのでとても助かりました。ブドウやキウイも合うなんて目から鱗です。
    それらがスムージーに合うということは工夫次第で焼き菓子にも応用できそうですね!

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  • ポタジェでティラミスありましたよ。

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  • お菓子と言ってもどういったお菓子を作られるのでしょう?
    パウンドケーキでしたら人参、かぼちゃ、小松菜、ほうれん草など野菜入りのがありますので、グリーンアスパラもありかなと思います。
    私は試したことはないのですみませんが何とも言えませんが。
    ただグリーンアスパラは筋が多いのでお菓子には向いているのでしょうか...

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  • >20代さん

    ポタジェでティラミスありましたよ。

    お返事感謝いたしますm(_ _)m
    ティラミスにも使えるのですね!
    ということは、エスプレッソの風味と合うということでしょうか。
    大変参考になりました、ありがとうございます!

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  • >フレッシュトマトさん

    お菓子と言ってもどういったお菓子を作られるのでしょう?
    パウンドケーキでしたら人参、かぼちゃ、小松菜、ほうれん草など野菜入りのがありますので、グリーンアスパラもありかなと思います。
    私は試したことはないのですみませんが何とも言えませんが。
    ただグリーンアスパラは筋が多いのでお菓子には向いているのでしょうか...

    お返事感謝いたしますm(_ _)m
    合う食材によって、色々作ってみようかと考えています。今はシフォンケーキ、スムージー、エクレア(ホイップに混ぜる?)を考えております。
    焼き菓子中心です。

    パウンドケーキ、美味しそうです!
    当サイトにもバナナとペーストにして作っていらっしゃる方がいますので是非挑戦してみます。

    筋は確かに気がかりです...
    なので基本はペーストにして、頭の部分は飾りに利用出来るかなと考えております。

    お返事ありがとうございました!

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  • アスパラシフォン、アスパラチーズケーキ、アスパラジェラート、アスパラパフェ、アスパラロールケーキを食べたことがあります。

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  • >30代さん

    アスパラシフォン、アスパラチーズケーキ、アスパラジェラート、アスパラパフェ、アスパラロールケーキを食べたことがあります。

    お返事感謝いたしますm(_ _)m
    意外とアスパラがスイーツに使われており驚きました! アスパラロールケーキが美味しそうです。
    とても参考になります、ありがとうございます!

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