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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

青ミニトマトの炊き込みご飯のレシピを教えてください。

道の駅で青ミニトマトの袋詰が販売されていて、「炊き込みご飯用」とありました。帰ってきてから、ネットで調べてみましたが、赤トマトをつかったレシピばかりで出てきません。ご存知の方がみえましたら、教えてください。よろしくお願いします。
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最新の発言4件 (全4件)

  • 正確にはわかりませんが。

    青いというのが熟していないわけではなく、そういう品種で熟していれば赤ミニトマトと同じ様に扱えます。
    一粒食べてみては?

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  • 青いトマトおいしいですよね。赤いのより酸味や固さがあるので、サッパリして好きです。半割りした青いミニトマトを、ツナ缶やコンソメ、黒胡椒と合わせて炊いてもおいしいですよ。

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  • 青トマトの炊き込みご飯、見たことあるんですが、レシピはどうだったかな〜?
    クックパッドではID:3850713とか、ID:1935016が近いかな?

    「ミニトマト 炊き込み」で検索すると色々出てきますが、赤いミニトマトの代わりに
    緑のミニトマトを使えばいいだけですよ。
    心配なら半分を赤いミニトマトにして素材の違いを楽しまれては?

    フライにしてフライドグリーントマトにするのもいいかも。

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    ミニトマトと塩昆布の炊き込みご飯 by 百舌てりやきバーガー レシピID:3850713
    ベランダ飯=その1= 登山中に作れそうなものを紹介します。
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  • 皆様、ありがとうございます。青トマトも赤と同じように使えるのですね。早速、作ってみます。ありがとうございました。

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