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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

夏でも鍋しますか?

主人が胃腸の調子が悪いようです。
消化のいい献立が考えられず?
鍋にしようと。
皆さんは夏に鍋しますか?
どんな鍋ですか?
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最新の発言6件 (全6件)

  • お鍋します。
    冬場と変わらず水炊きキムチ鍋など…。
    ただテーブルの上で火を付けて
    お鍋をするのではなくて
    キッチンで作ってしまい
    テーブルにお鍋を移します。
    1つのおかずとして出しますね( ^ω^ )

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  • 出します。キムチ鍋、から鍋(こちらの地域だけかな?)野菜が大量に食べられるので、子供達のリクエストで作ります。夏は、白菜がないので、モヤシを多めに入れます。

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  • 鍋大好きなのでしますよ( ^ω^ )
    暑いからと冷たい物ばかりだと、胃腸が弱まり活動低下、代謝も下げてしまう。そして夏バテになる。
    冷たい物は体に良くないです。

    この間は、すき焼きをやりましたよ☆
    先月は、石狩鍋。あと、水炊きもやりました♫

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  • 鍋はしますよ。ミルク味噌鍋(豆乳を沸騰させ過ぎて失敗したからミルクで代用)とか、石狩鍋とか色々します。一番簡単なのは白菜と肉団子のスープ鍋。白菜を柔らかくなるまでだし汁で煮込み、醤油、塩コショウで味付けして最後に肉団子を入れて軽く煮込めば完成です。肉団子は手作りでも市販でも大丈夫です。我が家は汁物の代わりに家族に出したりします。

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  • 私もお鍋大好きで一年通して食べてます。

    夏場は暑いので、さっぱり系が増えます。
    豚しゃぶとたくさんの野菜のお鍋。鍋スープは昆布だしや鶏ガラ。
    白菜は使わず、ほうれん草やレタスなどニンジンや大根もピーラーで薄くしてさっと湯通して食べてます。

    あとはレモン鍋とか、さっぱりしていて好きです。
    肉好きの旦那さんには不評でした(笑)

    あと、鍋ではありませんがお雑煮も2ヶ月に1度ぐらいなペースで食べてます^^

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  • 暑い夏こそ、キムチ鍋とビールです。
    キムチ、味噌、ニラ、もやしと豚肉&木綿豆腐。〆はうどんです。

    最近、つくったのは鶏肉の鍋です。
    鳥胸肉、木綿豆腐、薄揚げ、もやし、キャベツに中華スープのもとを加えました。柚子胡椒を
    おともに。

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