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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

保存法

野菜です。とくに茄子の保存法を教えてください。
沢山頂きましたが食べきれず困ってますρ(・・、)
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最新の発言2件 (全2件)

  • 野菜室に入れておくと1週間持ちません。私は素揚げして冷凍しています。解凍後に味の変化はほとんどありません。めんつゆをかけて煮浸し風にしたり、マーボーナスにしたり、お味噌汁の具にしたり。おためしください。

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  • >マリネ乙女さん

    野菜室に入れておくと1週間持ちません。私は素揚げして冷凍しています。解凍後に味の変化はほとんどありません。めんつゆをかけて煮浸し風にしたり、マーボーナスにしたり、お味噌汁の具にしたり。おためしください。

    冷蔵庫で2週間以上もちますよ!

    我が家もあげびたしが好きです

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