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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

暑い夏を乗り切るさっぱりおかず、ありますか?

毎日猛暑が続きますね Sweat

私は、こういう季節には、
さっぱりするおかずを作って暑さをしのぎますが、レパートリーが少ないのが悩みです。

みなさんは、おすすめのさっぱりおかず、ありますか?
ぜひ教えてください!!
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最新の発言2件 (全2件)

  • 鶏胸肉をよく使います。

    冷しゃぶ。棒状の削ぎ切りにして片栗粉まぶして茹でて梅酢醤油でたっぷりの野菜といただく。

    南蛮漬け。片栗粉まぶして焼いて、たっぷりの野菜や香味野菜の千切りと漬け地に30分。

    あとは
    鯛や鱸、鱧を葛を叩いて湯引きしてキュウリのお出汁などでいただく。

    などが定番です。

    体を冷やしすぎないように生姜を入れています。

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  • >20代さん

    鶏胸肉をよく使います。

    冷しゃぶ。棒状の削ぎ切りにして片栗粉まぶして茹でて梅酢醤油でたっぷりの野菜といただく。

    南蛮漬け。片栗粉まぶして焼いて、たっぷりの野菜や香味野菜の千切りと漬け地に30分。

    あとは
    鯛や鱸、鱧を葛を叩いて湯引きしてキュウリのお出汁などでいただく。

    などが定番です。

    体を冷やしすぎないように生姜を入れています。

    ありがとうございますー^^
    鶏胸肉の冷しゃぶ、南蛮漬け
    きゅうりのお出汁でいただくメニューも、どれも美味しそうです♪

    早速試してみますね!ありがとうございます!!

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