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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

レモンピールの作り方

レモンピールを作るのですが、煮詰めたレモンの皮に最後にグラニュー糖をまぶして、からの乾燥のさせ方がよくわかりません。湿度の高い今時期ですと砂糖が溶けて、流れます。
うまく作る方法を教えてください。
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  • 乾くまで扇風機の風を当てる

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