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2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

駄菓子のチョコケーキ再現

初めて投稿しますm(__)m
旦那がチョコケーキ大好きで再現レシピを探したのですが、探し方が下手なせいか見つかりませんでした……

同じようなスポンジ?レシピでもけっこうですので、教えていただけないでしょうか。
または、チョコケーキに近いお菓子のレシピでも!

よろしくお願いいたします。
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最新の発言6件 (全6件)

  • 検索のキーワードは何にしましたか?

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  • >40代さん

    検索のキーワードは何にしましたか?

    ヤフーの検索で探したのですが……

    ・駄菓子 チョコケーキ 再現 レシピ
    ・駄菓子 チョコケーキ レシピ
    ・チョコケーキ 再現 レシピ
    ・チョコケーキ レシピ
    ・駄菓子 チョコフォー 再現 レシピ
    ・チョコフォー 再現 レシピ
    ・チョコフォー レシピ

    で検索してみました。
    チョコフォーは、似たようなお菓子だったかと思います。

    やはり検索のコツが悪いのでしょうか(T_T)

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  • なつかしい、大好きでした、駄菓子屋さんの「チョコケーキ」。
    食べた感じから、中のスポンジ部分が「甘食」に似ていると常々思っていました。
    昔からあるお菓子ですから、スポンジ生地も昔からあるレシピなんじゃないかと。

    この甘食を平たく焼いて、中のスポンジにして
    チョコもメーカー品の美味しい板チョコでなく、準チョコを使えばかなり味が近くなるんではないかと。
    甘食のレシピも沢山ありますが、最近の柔らかめ、しっとりめのでなく
    ちょっとポソッとしそうな昔ながらのレシピが近いと思います。

    再現レシピを探すのではなく、自分でチャレンジ!してみては?

    健闘を祈ります!
    そして成功したらレシピを公開してシェアしてね。

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  • 商品名がチョコケーキって言うんですか?

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  • >めろんさん

    なつかしい、大好きでした、駄菓子屋さんの「チョコケーキ」。
    食べた感じから、中のスポンジ部分が「甘食」に似ていると常々思っていました。
    昔からあるお菓子ですから、スポンジ生地も昔からあるレシピなんじゃないかと。

    この甘食を平たく焼いて、中のスポンジにして
    チョコもメーカー品の美味しい板チョコでなく、準チョコを使えばかなり味が近くなるんではないかと。
    甘食のレシピも沢山ありますが、最近の柔らかめ、しっとりめのでなく
    ちょっとポソッとしそうな昔ながらのレシピが近いと思います。

    再現レシピを探すのではなく、自分でチャレンジ!してみては?

    健闘を祈ります!
    そして成功したらレシピを公開してシェアしてね。

    甘食を食べたことが無いのですが、作ってみようと思います!
    確かにポソポソした生地ですよね~!


    自分でお菓子のレシピを考えたことが無いし、まったく知識も無いので探してました(;^_^A

    レシピ公開まで辿り着けるかわかりませんが、アドバイスありがとうございますm(__)m

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  • >ちょっとだけ木さん

    商品名がチョコケーキって言うんですか?

    チョコケーキという商品名だと思ってます。
    パッケージにもデカデカと書いてあるので……

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