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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

お燗して美味しいお酒

寒い時期日本酒をちょっと暖かくして呑むと美味しいですよね。お燗して美味しいおすすめのお酒ありますか?
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最新の発言11件 (全11件)

  • お燗で呑むなら金印かな。昔の呼び名で2級酒です。冷やでは呑むなら辛口タイプなんですが。蔵元で好き嫌いは別れるでしょうが。

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  • >一本義さん

    お燗で呑むなら金印かな。昔の呼び名で2級酒です。冷やでは呑むなら辛口タイプなんですが。蔵元で好き嫌いは別れるでしょうが。

    ありがとうございます。お酒の事あまり詳しくないんです。ごめんなさい。金印とはどういうお酒でしょうか?

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  • 「大七」
    熱燗 温燗 燗冷まし どれでも美味い!
    お勧めします。

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  • >ユナクは私の?さん

    ありがとうございます。お酒の事あまり詳しくないんです。ごめんなさい。金印とはどういうお酒でしょうか?

    住んでる所の酒蔵で作り売ってるのが地酒なんですが、味の違いはあります。料理酒以外で安いのが金印です。ラベルにも書いてあります。お酒にランク付けがあり純米酒、吟醸酒などあり、季節限定でも色々なお酒が発売されています。今は、地酒の辛口から金印、季節限定も呑んでますが苦手なのもあります。絞りたてみたいなお酒で酸味がするのは駄目でした。一升瓶より小さいので色々なの試されて、お口に合わなければ料理酒にしたらどうでしょう。

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  • 美味しいお酒につて

    私の美味しいお酒はワインと缶チューハイです?
    私のオススメする冬場のお酒について白ワインのホットワインです?
    ホットワイン専用を母親に買って貰いました?
    とても美味しかったです?

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  • 男山だったかなぁ
    酒蔵が独自の木で作られてる燗したお酒の保温箱でお店で提供してました

    燗が嫌いな私も美味しいと初めて思ったな

    箱に焼き印入ってて中々素敵でした

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  • それこそ、『一本義』です。赤、緑、青ラベルがあります。何年か前に、若い男性がお燗をして飲むCMがありました。柚子を搾って。
    「日本酒は、みんなはオヤジっぽいって言うけど、『大人っぽい』んだよ。」というセリフが素敵でした。

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  • >早瀬浦さん

    それこそ、『一本義』です。赤、緑、青ラベルがあります。何年か前に、若い男性がお燗をして飲むCMがありました。柚子を搾って。
    「日本酒は、みんなはオヤジっぽいって言うけど、『大人っぽい』んだよ。」というセリフが素敵でした。

    瓶詰めだけの超辛口、銀ラベルも好きです。早瀬浦、黒龍、源平、、、。面倒だけど、徳利で湯煎が味わいあるかも。囲炉裏でイカをあぶり、一味唐辛子と醤油マヨネーズを和えて食べるなんて粋かも。

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  • 肴は炙ったいかでいい。
    舟唄の世界ですね。(*´∀`)♪

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  • 詳しくありがとうございます

    >一本義さん

    住んでる所の酒蔵で作り売ってるのが地酒なんですが、味の違いはあります。料理酒以外で安いのが金印です。ラベルにも書いてあります。お酒にランク付けがあり純米酒、吟醸酒などあり、季節限定でも色々なお酒が発売されています。今は、地酒の辛口から金印、季節限定も呑んでますが苦手なのもあります。絞りたてみたいなお酒で酸味がするのは駄目でした。一升瓶より小さいので色々なの試されて、お口に合わなければ料理酒にしたらどうでしょう。

    今日早速スーパーで金印のお酒見つけました。お燗器アマゾンで購入します。娘と晩酌するのが楽しみです。

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  • >ユナクは私のネコさん

    今日早速スーパーで金印のお酒見つけました。お燗器アマゾンで購入します。娘と晩酌するのが楽しみです。

    お燗器購入ですかー!お燗は居酒屋で貰った湯呑みをレンジで1分くらいです。もう30年以上使用中です。酔うと物を良くひっくり返したりするのに なぜかこの湯呑みは長持ちしてます。お酒の呼び名は何年か前の酒税改正で税金分が統一された記憶があります。高いお酒も安いお酒も税金は同じになったかも。2級酒、1級酒、特級酒、吟醸酒、大吟醸とさまざまランク付けあります。今は、2級酒と1級酒、特級酒は使われなくなったのでは。高いお酒はたまにしか飲めないですが、常温か冷やしてで飲むんじゃないですかねー。フルーティーな味とか言われてますね。自分好みの金印を見つけて娘さんとじっくり語って下さい(^-^)/

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