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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

どんなお菓子を作りますか?

ちょっとした息抜きに。誰かのおもてなしに。家族のおやつに。みなさんはお菓子やスイーツを作ることはありますか?どんなスイーツを作るのか教えてください♪
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最新の発言20件 (全24件)

  • >フレッシュトマトさん

    なんだか歳とともに甘いものが苦手になってきました!
    でもチョコだけは別なんです。
    市販のチョコレートケーキは甘すぎるので、たまに食べたくなると作ります。
    今はカカオ○○%のビターな板チョコなど売っているので、これで作るときもあり、普通の板チョコの場合はかなりお砂糖を減らします。
    今日もガトーショコラ作りました♪ 
    コーヒーとともにちょっとした息抜きになりました(^-^)

    甘いものが苦手でもチョコレートだけは特別…分かります(笑)ビターな板チョコを使えばより大人のガトーショコラになりますよね!参考になりました!

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  • >30代さん

    家族のおやつによく作りますよ♩
    マグカップでプリン、マフィンとか。
    今日はスノーボールクッキーを焼きました^^
    お豆腐があったらわらび餅も作ったり。

    でも面倒くさがりなので簡単なものばかりです。

    マグカップ、可愛いお菓子が作れていいですよね♪お豆腐わらび餅気になりますっ☆(≧∀≦*)ノ参考になりました!

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  • ふだんは、パウンドケーキかマフィンを作ることが多いです。

    先日、エッグタルトが大成功したのが嬉しかったです。

    カスタードフィリングが、やっと、しっとり滑らかに仕上がりました。

    レパートリーに仲間入りです。

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  • 混ぜるだけの簡単クッキー。今じゃ娘が作ってる。私はつまみ食いする人

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  • 家族のおやつによくケーキやマフィンを焼きます。
    子供が2人いて、まだ2人とも幼稚園なのであまり手の込んだお菓子は作れませんが…
    でも、混ぜて焼くだけのケーキやマフィンは簡単なので、週2-3回くらい焼いてます。
    お菓子を作るときは子供達も一緒に作るので、キャイキャイ楽しいですよ♪

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  • >パンケーキさん

    パイっておいしいですよね!スイートポテト、生クリームなしでもおいしいのでしょうか…o((*^▽^*))o参考になりました!

    生クリーム入れた方が美味しいですが…。
    スイートポテトは、砂糖、バター、牛乳、バニラオイルを使用します‼
    おやつ程度なら十分です( ̄∇ ̄*)ゞ
    分量も適当で味見しながら、裏ごしした芋に加えるだけ‼
    因みに私は、芋の裏ごしが面倒なので、さつまいもフレークを使用してます。
    元ケーキ屋ですが、家のおやつに高価な材料を使うわけにはいかないので、本格的に作りません。
    いかに身近な材料で、お菓子を作れるか試行錯誤してます。

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  • >30代さん

    生クリーム入れた方が美味しいですが…。
    スイートポテトは、砂糖、バター、牛乳、バニラオイルを使用します‼
    おやつ程度なら十分です( ̄∇ ̄*)ゞ
    分量も適当で味見しながら、裏ごしした芋に加えるだけ‼
    因みに私は、芋の裏ごしが面倒なので、さつまいもフレークを使用してます。
    元ケーキ屋ですが、家のおやつに高価な材料を使うわけにはいかないので、本格的に作りません。
    いかに身近な材料で、お菓子を作れるか試行錯誤してます。

    パンケーキさん、よこからすみません。

    スイートポテト作るとき最近はいつも裏ごししません。
    以前は面倒ながらもせっせとやっていたのですが、ある日ふと少しくらいつぶつぶ残ってもいいのではないかと思うようになりました。←そのほうがあえて家庭的ではないかと!
    裏ごしの作業省いただけで、スイートポテトがとっても気軽に作れるようになりました。
    私も分量などいつも適当です(^-^;
    よかったらこちらのレシピのぞいて見てください。
    http://cookpad.com/recipe/2393315

    31ba6d578f150d3b6d4d08d68f5b47c3
    簡単、ヨーグルト入りスイートポテト♪ by フレッシュトマト レシピID:2393315
    お鍋1つでできちゃいます♪ 面倒な裏ごしをしなくても、とってもなめらかでヨーグルトの酸味とさつま芋がとっても合います^^
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  • 小麦粉に水とマーガリンを混ぜて、フライパンで焼きます〜。砂糖を振りかけると美味しいです。
    いろいろ研究するの、楽しいですよね。
    パンケーキ?みたいな?

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  • 最近はおうち用の息抜きお菓子に、カントゥッチに凝っています。素朴で美味しいし日持ちもします。アーモンド無しで作るとぼうろの様な懐かしい味でこれまた美味しいです。

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  • 簡単な和菓子などいかが?

    両親の介護食を作っていたころ、デザートで和菓子を作ってみました。
    どれもクックパッドに載っているものです。
    1.片栗粉+卵黄+砂糖で「たまごぼうろ」
    2.上新粉+ゆず+砂糖で「ゆべし」
    3.小麦粉+さつまいも+さとうで「鬼まんじゅう」
    4.上新粉+あんこ+栗シロップ漬けで「栗むしようかん」
    5.水あめ+きなこ+ごまで「きな粉棒」
    だいたい材料を混ぜ合わせてレンチンで作れますが、1はオーブントースター
    3は蒸し器を使います。
    簡単ですのでみなさんもいかが?

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  • >はづきさん

    ふだんは、パウンドケーキかマフィンを作ることが多いです。

    先日、エッグタルトが大成功したのが嬉しかったです。

    カスタードフィリングが、やっと、しっとり滑らかに仕上がりました。

    レパートリーに仲間入りです。

    パウンドケーキ簡単でおいしいですよね!私もよく作ります((o(。>ω<。)o))
    エッグタルトいいですねぇ(❁´ω`❁)
    参考になりました。

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  • >40代さん

    混ぜるだけの簡単クッキー。今じゃ娘が作ってる。私はつまみ食いする人

    すごい!娘さんがクッキー作るなんて…(≧∇≦)失敗も少なくていいですよね!
    参考になりました!

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  • >ネコヤナギさん

    家族のおやつによくケーキやマフィンを焼きます。
    子供が2人いて、まだ2人とも幼稚園なのであまり手の込んだお菓子は作れませんが…
    でも、混ぜて焼くだけのケーキやマフィンは簡単なので、週2-3回くらい焼いてます。
    お菓子を作るときは子供達も一緒に作るので、キャイキャイ楽しいですよ♪

    いいですね❤家族と作るお菓子、さぞかし美味しいことでしょう…(●´ω`●)マフィンなら、たくさん作れますよね!
    参考になりました!

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  • >30代さん

    生クリーム入れた方が美味しいですが…。
    スイートポテトは、砂糖、バター、牛乳、バニラオイルを使用します‼
    おやつ程度なら十分です( ̄∇ ̄*)ゞ
    分量も適当で味見しながら、裏ごしした芋に加えるだけ‼
    因みに私は、芋の裏ごしが面倒なので、さつまいもフレークを使用してます。
    元ケーキ屋ですが、家のおやつに高価な材料を使うわけにはいかないので、本格的に作りません。
    いかに身近な材料で、お菓子を作れるか試行錯誤してます。

    あら…プロの方からのアドバイスなんてうれしい♡さつまいもフレークなんてあるんですね!生クリームなしでもおいしいスイートポテトできるなんて!確かにおやつなら安くてもおいしければいいんですよね(⌯˃̶᷄ ᴗ̂ ॣ˂̶᷄⌯ั)
    ありがとうございました!

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  • >フレッシュトマトさん

    パンケーキさん、よこからすみません。

    スイートポテト作るとき最近はいつも裏ごししません。
    以前は面倒ながらもせっせとやっていたのですが、ある日ふと少しくらいつぶつぶ残ってもいいのではないかと思うようになりました。←そのほうがあえて家庭的ではないかと!
    裏ごしの作業省いただけで、スイートポテトがとっても気軽に作れるようになりました。
    私も分量などいつも適当です(^-^;
    よかったらこちらのレシピのぞいて見てください。
    http://cookpad.com/recipe/2393315

    わざわざありがとうございます!つぶつぶ残ってても、またいいアクセントに…(๑ơ ₃ ơ)♥
    レシピ拝見させて頂きました!ヨーグルトって合うんですね(*´ω`*)生クリーム使うよりもさっぱりヘルシー…(〃∀〃)
    参考になりました!

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  • >はるるさん

    小麦粉に水とマーガリンを混ぜて、フライパンで焼きます〜。砂糖を振りかけると美味しいです。
    いろいろ研究するの、楽しいですよね。
    パンケーキ?みたいな?

    BPなくてもパンケーキできちゃうんですかっ(ŐдŐ๑)研究しながらのお料理、楽しそう❤私もやってみた〜い(▰˘◡˘▰)
    参考になりました!

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  • >ポルケッタさん

    最近はおうち用の息抜きお菓子に、カントゥッチに凝っています。素朴で美味しいし日持ちもします。アーモンド無しで作るとぼうろの様な懐かしい味でこれまた美味しいです。

    カントゥッチ、初めて知りました!!ビスコッティみたいな感じなのかな?とってもおいしそう(´▽`)❀今度作ってみます!
    参考になりました!

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  • >メタボッチャンさん

    両親の介護食を作っていたころ、デザートで和菓子を作ってみました。
    どれもクックパッドに載っているものです。
    1.片栗粉+卵黄+砂糖で「たまごぼうろ」
    2.上新粉+ゆず+砂糖で「ゆべし」
    3.小麦粉+さつまいも+さとうで「鬼まんじゅう」
    4.上新粉+あんこ+栗シロップ漬けで「栗むしようかん」
    5.水あめ+きなこ+ごまで「きな粉棒」
    だいたい材料を混ぜ合わせてレンチンで作れますが、1はオーブントースター
    3は蒸し器を使います。
    簡単ですのでみなさんもいかが?

    わざわざ詳しくありがとうございます!どれも簡単でおいしそう❤特にボウロよく作ってました〜!きなこ棒、鬼まんじゅうとか試してみたいですなぁ…ε٩( ºωº )۶з
    参考になりました!

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  • 私はシフォンケーキです?
    ストレスが溜まると夜中にシャカシャカ作っていた事も多々ありました?
    家族は飽きてるかも!?

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  • >セイルルさん

    私はシフォンケーキです?
    ストレスが溜まると夜中にシャカシャカ作っていた事も多々ありました?
    家族は飽きてるかも!?

    シフォンケーキすごいですね(≧∇≦)お菓子って何かとストレス発散にもなりますよね。参考になりました!

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