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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

炊き込みご飯を作った時のおかずは何を作りますか?

最近、炊き込みご飯を作るのに凝っていて週1~2回炊き込みご飯を食卓に出すのですが、決まって炊き込みご飯を作る日は時間に余裕がある日で、他にも手の込んだ料理を作って出すのですが、先週旦那さんに「炊き込みご飯を作った時は、他のおかずは質素なものでいい」と言われました。
私の旦那さんはご飯が大好きで、毎日ご飯がすすむおかず(こってり系や少し濃い目の味付けの物)を作っています。確かに炊き込みご飯は既にご飯に味がついているので、おかずは質素なものがいいと言うのは分かります。
みなさんは炊き込みご飯を作った時は他のおかずなどは何を作っていますか?
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お気に入り
  • ぼけた味のお惣菜

    今一つ味にパンチがなくて白いご飯に合わないおかずってありますよね。
    ここぞとばかりにそういう物を作るかな。
    豆腐の白和え、茶碗蒸し、揚げ出し豆腐、野菜の茹で浸し、枝豆と言った類の主張の少ないおかずと組み合わせ、炊き込みご飯の味におんぶに抱っこしてしまいます。

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・たくさんの人に見てもらうコツ
具体的でわかりやすいタイトルにしましょう
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OK 「肉じゃがのお肉が固くなる」
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