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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

唐揚げ、形崩れしてべちゃっとなっちゃいました

ちゃんと揚がったんだけど少し型崩れしてべちゃっとなっちゃいましたどうすればいいでしょうか Cry
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最新の発言2件 (全2件)

  • レンチン

    キッチンペーパーをしいて、レンチンしてみてはどうかな?

    から揚げがべちゃとなるのは、下味の水気や衣にあります。

    焦げてないようなら、二度あげもいいですよ。

    でも、高温にしないといけないので、

    やはり、レンチン1~2分で。

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  • 酢鶏

    酢豚の味付けて豚を鶏の唐揚げで作ってはいかがでしょ~
    我が家ではたまに作ります♪

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