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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

唐揚げ、形崩れしてべちゃっとなっちゃいました

ちゃんと揚がったんだけど少し型崩れしてべちゃっとなっちゃいましたどうすればいいでしょうか Cry
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最新の発言2件 (全2件)

  • レンチン

    キッチンペーパーをしいて、レンチンしてみてはどうかな?

    から揚げがべちゃとなるのは、下味の水気や衣にあります。

    焦げてないようなら、二度あげもいいですよ。

    でも、高温にしないといけないので、

    やはり、レンチン1~2分で。

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  • 酢鶏

    酢豚の味付けて豚を鶏の唐揚げで作ってはいかがでしょ~
    我が家ではたまに作ります♪

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