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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

エッグタルトを作ったら…

この前、エッグタルトを作りました。

美味しいのですが、バターを塗っても型から外れません?

どうすれば綺麗に外せますか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • バターを塗った後に小麦粉はふるいましたか?
    タルトは冷やしてから抜きましたか?

    小麦粉もふるったし、冷やしてから抜いてみたけど外れないとなると
    型の素材が気になります。

    裏技ですが、リボン状のクッキンングシートを型の底に渡らせておくという手もありますよ。

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  • タルト生地を型に入れて、その後冷蔵庫で冷やすということですか?
    どのくらい冷やすといいと思いますか?
    6センチの型です

    あと、その裏技について、もっと詳しく教えてください!


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