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2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

冷めても美味しいお弁当の具、教えてください!

お肉を使った料理だとどうしても硬くなってしまったりしてしまうので代わりに使えそうなおかずを教えてください!
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最新の発言15件 (全15件)

  • お肉じゃないけど、うずらの卵を使って目玉焼きを作ると、お弁当サイズで可愛いし美味しいよ*\(^o^)/*

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  • 肉に替わるものだと、やはりお魚かな?

    焼いたり、煮たり、衣をつけて揚げたり。

    また、がんもどきなどの練り物も便利。
    小さく切って、麻婆豆腐の素を絡めるだけで簡単に一品。

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  • 魚に衣をつけて焼くだけでも美味しいです‼︎

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  • お弁当レシピに載ってるのは大概いけます。冷めるの前提だから。一冊あると便利よ。栗原はるみさんとか。

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  • ありがとうございます!

    >ぱんだ先生さん

    お肉じゃないけど、うずらの卵を使って目玉焼きを作ると、お弁当サイズで可愛いし美味しいよ*\(^o^)/*

    うずら卵ですか!考えつきませんでした〜!早速作ってみます!ありがとうございました。

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  • ありがとうございます!

    >はづきさん

    肉に替わるものだと、やはりお魚かな?

    焼いたり、煮たり、衣をつけて揚げたり。

    また、がんもどきなどの練り物も便利。
    小さく切って、麻婆豆腐の素を絡めるだけで簡単に一品。

    がんもどきの練り物、初めて聞きました〜
    わたしはがんもどき好きなので早速作ってみます。ありがとうございました!

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  • ありがとうございます。

    >ラララ♪さん

    魚に衣をつけて焼くだけでも美味しいです‼︎

    魚だったらあまり硬くならなそうですね〜!早速やってみます!貴重な意見ありがとうございました!

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  • ありがとうございます。

    >20代さん

    お弁当レシピに載ってるのは大概いけます。冷めるの前提だから。一冊あると便利よ。栗原はるみさんとか。

    栗原はるみさんですか〜。知りませんでした!チェックしてみます。アドバイスありがとうございました!

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  • 市販のエビチリとなすと炒めたらご飯にも合う良いおかず!

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  • お肉料理でも、仕上げに少し塩こうじを入れると、あまり固くならないし豚肉の脂も白く固まったりしないので必需品になってます! なんでもタンパク質を分解するとかで。 お試しあれ~。

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  • 返信遅くなりすみません!ありがとうございます。

    >まなぶーさん

    市販のエビチリとなすと炒めたらご飯にも合う良いおかず!

    エビチリとナスですか!すごく美味しそうです。今度やってみます〜!ありがとうございます。

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  • 返信遅くなりすみません!ありがとうございます。

    >nonn217さん

    お肉料理でも、仕上げに少し塩こうじを入れると、あまり固くならないし豚肉の脂も白く固まったりしないので必需品になってます! なんでもタンパク質を分解するとかで。 お試しあれ~。

    塩麹は美味しいですよね。私のうちも必需品です!すっかり、存在を忘れていました〜泣思い出させてくださってありがとうございます。

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  • 塩麹繋がりですが、お財布にも優しい鶏ムネ肉で冷めても美味しいです♪

    <a target="_blank" href="http://cookpad.com"><img style="border: 0px; vertical-align: middle;" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" alt="Cpicon" /></a> <a style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank" href="http://cookpad.com/recipe/2866522">鶏ムネ肉の塩麹焼き by だーゃん</a>

    あとは、少し時期を過ぎましたが小さいサイズで作るとお弁当に丁度いいです♪

    <a target="_blank" href="http://cookpad.com"><img style="border: 0px; vertical-align: middle;" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" alt="Cpicon" /></a> <a style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank" href="http://cookpad.com/recipe/2887809">里芋だけコロッケ by だーゃん</a>

    Ce47f483430c7af279d7ae4f229841d4
    鶏ムネ肉の塩麹焼き by だーゃん レシピID:2866522
    絡めてまぶして焼くだけです^^♪ 片栗粉でムネ肉がプリプリに♡
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  • ごめんないさい・・・

    >だーゃんさん

    塩麹繋がりですが、お財布にも優しい鶏ムネ肉で冷めても美味しいです♪

    <a target="_blank" href="http://cookpad.com"><img style="border: 0px; vertical-align: middle;" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" alt="Cpicon" /></a> <a style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank" href="http://cookpad.com/recipe/2866522">鶏ムネ肉の塩麹焼き by だーゃん</a>

    あとは、少し時期を過ぎましたが小さいサイズで作るとお弁当に丁度いいです♪

    <a target="_blank" href="http://cookpad.com"><img style="border: 0px; vertical-align: middle;" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" alt="Cpicon" /></a> <a style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank" href="http://cookpad.com/recipe/2887809">里芋だけコロッケ by だーゃん</a>

    リンクが上手く貼れていないみたいです。
    2つ目は里芋コロッケなんですが・・・キッチンから覗いてみて下さい。

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  • ありがとうございます!

    >だーゃんさん

    リンクが上手く貼れていないみたいです。
    2つ目は里芋コロッケなんですが・・・キッチンから覗いてみて下さい。

    早速覗いてみますね!教えてくださりありがとうございます。

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