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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

キッシュの付け合せは…?

キッシュを作ろうと考えているのですが、あれは主食なのかおかずなのかわかりません…。
主食の場合はおかずに何をつければいいと思いますか?兄も食べるので結構おなかにたまるものが良いのですが、私がカロリーとかを気にしてしまうので低カロリーなおかずとか教えていただけると嬉しいです。
おかずの場合は主食はごはんかパン、どっちがいいと思われますか?
どうかひとつ知恵をお貸しください。
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最新の発言4件 (全4件)

  • おかずというか、前菜かと思ってました。
    たまに行くカフェだと、8分の1カットくらいのキッシュ、リーフサラダ、スモークサーモンの前菜プレート、パスタ又はピザ。という感じなので。

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  • お気に入りのビストロでは
    「キッシュコース」があります。

    キッシュ
    日替わりポタージュスープ
    サラダ
    温かいデリ(ラタトゥイユなど)
    パン

    にコーヒーがついてきます。

    参考になると嬉しいです。

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  • キッシュはブランチや軽い御飯の主食兼メインにもなりますし、物足りないならタンパク質の御菜を軽い物で合わせ、サラダやスープを足しています。

    先日、暮らしのカテゴリーで、晩御飯のトピで、ゆうちゃんさん、と言うユーザーさんの献立が参考になりました。見てみては?

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  • スナック?前菜?

    ごはんかおかずか、考えると分けられませんね。
    キッシュと飲み物だけでも食事として成立するし、お酒のさかなにもなるし・・・。
    低カロリーの献立であれば、生野菜や魚を組みあわせたサラダ系、お腹にたまるものならスープにパスタを入れたりしたらどうでしょうか?
    うちではキッシュを、餅を使ったものも作ります。切り餅を適当に並べてから卵液を流して焼くと、餅が溶けて底一面に広がり、結構繋がりますし、かなりご飯ぽくなります。

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